關於我們

舌尖透露心底話，讓味蕾記住幸福的味道

紀錄著美好、快樂的回憶

老闆始終堅持成分單純、簡單

讓50年代的人們能夠繼續回味著童年時光

並且傳承給下一代， 告訴他們這就是我們小時候的味道

我們的故事

為了讓蛋糕保持最佳口感，每個蛋糕皆為師傅用心、純手工製成

蛋糕體使用美式戚風工法，相比其他蛋糕，口感較蓬鬆柔軟，蛋糕體減糖少油，吃起來更佳自然、少負擔

不跟隨大眾使用日本鮮奶油，改選歐盟進口動物性鮮奶油，沒有過度的奶腥味及難受的黏舌感

鮮奶油輕盈柔和且帶有自然的乳香不含糖分，口感較細膩、滑順不膩口

老闆一直以來對蛋糕的堅持，總說「 敢給家人吃才敢給客人 」